ООО «ЭЛЕМЕНТ»
Пресненская наб., д.12, этаж 45, комн. 11, пом. IVа
+7 (495) 970-07-87,8 (800) 700-62-54

Режимы работы микроволновой печи

Режимы работы микроволновой СВЧ-печи

Первая микроволновая печь появилась во второй половине 40-х годов прошлого века – громоздкий 300-киллограммовый агрегат предназначался исключительно для размораживания полуфабрикатов в солдатских столовых. С течением времени печка существенно уменьшилась в габаритах, перекочевала на полки магазинов общедоступной бытовой техники и обросла дополнительным функционалом, позволяющим размораживать, подогревать и полноценно готовить огромное количество домашних блюд. Сегодня мы расскажем вам, какие режимы работы предусматривает этот компактный настольный прибор, а также какие блюда в нем можно приготовить.

Как работает микроволновая печь

Главным элементом микроволновой печи является магнетрон – достаточно мощный генератор электромагнитных волн, которые, в свою очередь, воздействуют на молекулы в пище, вызывая ее нагрев. Как это происходит?

Магнетрон выпускает пучок микроволн, которые ударяются о металлические стенки микроволновой печи и, многократно отражаясь от них, проникают в продукт со всех сторон. Чтобы блюдо разогрелось, оно должно содержать дипольные молекулы – частицы, заряженные одновременно и положительно, и отрицательно. Таких молекул более чем достаточно в сочных продуктах с большим содержанием воды – мясо, рыба, овощи, каши, супы. Среднее содержание дипольных молекул в килограмме рыбы, к примеру, составляет несколько миллионов частиц!

Расположенные хаотично в привычном состоянии, при включении магнетрона они выстраиваются в определенном порядке: с положительным зарядом – в одну сторону, а с отрицательным – в другую. В момент смены полярности эти молекулы меняют свое направление, начиная двигаться в противоположную сторону. Стандартной частотой для микроволновых печей является значение в 2450 МГц, где 1 Гц равняется одному колебанию в секунду. Смена полярности происходит дважды за одну длину волны. Молекулы ускоряются и трутся друг о друга, повышая температуру в верхних слоях блюда. Микроволны прогревают продукт на глубину 3 сантиметра, а далее тепло передается за счет теплопроводности волокон.

Уникальные модели от KRONA

Режимы работы микроволновой СВЧ-печи

Немецкая компания KRONA предлагает вашему вниманию современные СВЧ печи, сочетающие бюджетную стоимость и современный функционал. В ассортименте нашего интернет-магазина вы найдете компактные отдельностоящие модели с магнетроном мощностью от 800 до 1270 Вт и внутренней камерой объемом 20 литров. Такого сочетания более чем достаточно для ежедневной эксплуатации прибора: здесь можно бережно разморозить полуфабрикаты, подогреть обед за 30 секунд и приготовить сытный ужин для семьи всего за полчаса. Для этих целей владельцу предоставляется в пользование удобный регулятор мощности микроволн, а также сразу несколько режимов работы: размораживание, СВЧ-нагрев, гриль и комби (микроволны + гриль).

Регулировка мощности СВЧ

Для достижения желаемого результата необходимо задать соответствующую мощность микроволн. Сделать это можно с помощью автоматических программ либо вручную, выбрав нужное значение с помощью соответствующей кнопки в пределах от 10% до 100%:

  • 0%, магнетрон неактивен;
  • 10%, применяется для бережного оттаивания деликатных продуктов;
  • 20%, используется для разморозки мяса и рыбы;
  • 30%, оптимальное значение для основного цикла разморозки;
  • 40%, рекомендуется для подогрева порционных блюд;
  • 50%, мощность ориентирована на быстрый подогрев и томление;
  • 60%, лучший выбор для тушения и варки;
  • 70%, мощность предназначена для полноценного приготовления любых блюд;
  • 80%, для быстрого высокотемпературного приготовления;
  • 90%, применяется для жарки мяса на гриле;
  • 100%, максимальная мощность для краткосрочного подрумянивания блюд.
Режимы работы микроволновой СВЧ-печи

Установить нужное значение можно с помощью кнопки «Мощность» с шагом в 10%.

Режимы работы

Микроволновые печи KRONA помогут вам в размораживании, подогреве и приготовлении множества сытных домашних блюд, однако лишь в том случае, если они будут использоваться правильно. Для чего предназначен СВЧ-нагрев, а когда нужен гриль? Об этом – далее.

Простой нагрев

Базовым нагревом в любой микроволновой печи является СВЧ-нагрев. Данная опция предполагает работу исключительно магнетрона и обеспечивает максимально равномерный прогрев продукта со всех сторон. Простой нагрев предназначен для равномерного постепенного приготовления без корочки – блюдо размораживается, подогревается или тушится в собственном соку.

Кварцевый гриль

Гриль в микроволновой печи служит как раз таки для придания заветного румянца практически готовому блюду. В зависимости от производителя, микроволновая печь может оснащаться бюджетным ТЭНовым или современным кварцевым грилем. В последнем случае печка снабжается компактной инфракрасной лампой, которая прячется за внутренней стенкой в верхней части прибора. Кварцевый гриль обеспечивает более равномерное воздействие на продукт и расходует меньше электроэнергии.

С помощью гриля вы можете поджарить ароматный шашлык, запечь курицу с аппетитной корочкой и приготовить сочный гарнир к ней. Этот же режим поможет в приготовлении утренних тостов и бутербродов – сытный завтрак будет готов всего за пару минут! Режимы работы микроволновой СВЧ-печи

Микроволны + гриль

Комбинированный режим сочетает воздействие микроволн и гриля. Что это дает? Вы сможете использовать данную опцию для автоматического приготовления блюда. Теперь не нужно дожидаться подходящего момента, чтобы переключить микроволновку с СВЧ на гриль, поскольку прибор самостоятельно включит подходящий нагревательный элемент в нужный момент. Таким образом, можно приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи и запеканки – быстро и вкусно!

Разморозка по времени и по весу

Микроволновые печи KRONA умеют размораживать продукты весом от 100 грамм до 2 килограмм двумя способами: по времени и по весу. В первом случае время и мощность микроволн устанавливаются вручную – прибор эффективно устранит кристаллики льда, причем в десятки раз быстрее, нежели они растаяли бы в холодильнике. Во втором же процесс выполняется автоматически: вам необходимо указать вес продукта, а микроволновая печь самостоятельно подберет мощность микроволн и длительность цикла разморозки. В ходе размораживания СВЧ может «попросить» перевернуть блюдо с помощью громкого звукового сигнала – в таком случае дверцу можно открыть без нажатия кнопки «Стоп», перевернуть полуфабрикат и продолжить процесс.

Быстрый старт

Еще одна приятная «фишка» микроволновок от KRONA – опция быстрого старта, предназначенная для мгновенного подогрева порционных блюд. Кнопка старта программы в таких моделях имеет двойное предназначение: с одной стороны, она запускает выбранный ранее режим, а с другой – включает магнетрон на максимум. Если вам необходимо подогреть обед, установите посуду с продуктами в рабочую камеру и нажмите кнопку «Пуск». Прибор активирует 100% мощности микроволн и подогреет продукты в течение 30 секунд, а затем издаст пятикратный звуковой сигнал и отключится. При необходимости кнопку можно нажимать повторно, увеличивая длительность работы еще на 30 секунд.

Режимы работы микроволновой СВЧ-печи

Автоматические программы

Помимо ручных настроек, микроволновые печи от KRONA предусматривают восемь автоматических программ для приготовления различных блюд:

  • «картофель» для тушеной картошки с легкой корочкой, вес порции на выбор – 200, 400 или 600 грамм;
  • «мясо» для приготовления шашлыка и стейков с корочкой, вес порции 250, 350 или 450 грамм;
  • «напитки» для подогрева остывшего чая, молока или горячего шоколада в чашке объемом 120, 240 или 360 миллилитров;
  • «овощи» для тушения сочных овощей, вес порции выставляется дополнительно – 200, 300 или 400 грамм;
  • «паста» для отваривания макаронных изделий – одинарная порция (50 грамм макарон и 450 грамм холодной воды) и двойная порция (100 грамм и 800 миллилитров);
  • «пицца» для приготовления хрустящей тонкой пиццы с готовой начинкой и общим весом 200 или 400 грамм;
  • «попкорн» для быстрого создания воздушного лакомства из кукурузных зерен, вес порции 50 и 100 грамм;
  • «рыба» приготовление запеченной рыбы целиком или кусочками общим весом 250, 350 или 450 грамм.

Для создания вкусного блюда на семью из 2-3 человек необходимо лишь загрузить заготовку в рабочую камеру, выбрать и активировать программу – температурный режим и длительность приготовления техника определит самостоятельно.

Микроволновая печь Krona Argento 60 IX
Микроволновая печь Krona Argento 60 IX
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 38.8 см
  • Ширина 59.5 см
  • Глубина 32.4 см
  • Внутренний объем 20 л.
  • Мощность 800 Вт.
  • Гриль Есть
21 190 руб. Купить
Код товара: 1597003
В наличии
Микроволновая печь Krona QUANTUM 44 WH/IX
Микроволновая печь Krona QUANTUM 44 WH/IX
  • Цвет Белый
  • Высота 25.6 см
  • Ширина 44 см
  • Глубина 36 см
  • Внутренний объем 20 л.
  • Мощность 1270 Вт.
  • Гриль Нет
7 990 руб. Купить
Код товара: 6825987
В наличии
Микроволновая печь Krona QUANTUM 44 MR/IX
Микроволновая печь Krona QUANTUM 44 MR/IX
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 25.6 см
  • Ширина 44 см
  • Глубина 36 см
  • Внутренний объем 20 л.
  • Мощность 800 Вт.
  • Гриль Нет
8 490 руб. Заказать
Код товара: 467253
Под заказ
Микроволновая печь Krona QUANTUM 44 BL/IX
Микроволновая печь Krona QUANTUM 44 BL/IX
  • Цвет Черный
  • Высота 25.6 см
  • Ширина 44 см
  • Глубина 36 см
  • Внутренний объем 20 л.
  • Мощность 800 Вт.
  • Гриль Нет
7 990 руб. Заказать
Код товара: 4553095
Под заказ
Код покупки: