Современная духовка - это полностью самостоятельное устройство, предназначенное для встраивания в мебель. Теперь нет необходимости размещать духовой шкаф рядом с варочной панелью. Вместо этого можно удобно разместить его на уровне груди. Инженеры, разрабатывающие бытовую технику, позаботились о том, чтобы тепло из рабочей камеры максимально быстро выводилось наружу, не нагревая при этом мебель, в которой установлено устройство.
При правильной эксплуатации техника прослужит много лет без всяких проблем. Однако нарушение этих предписаний, а также возраст прибора могут стать причиной выхода из строя отдельных его деталей. В этой статье мы поговорим о том, почему мог перестать работать вентилятор конвекции.
Что такое конвекция и зачем она нужна
На сегодняшний день большинство духовых шкафом оснащают грилем, системами автоматической очистки и конвекцией. Гриль нужен для того, чтобы запекать любимые блюда до хрустящей корочки, что значительно сложнее сделать при классическом нагреве духовки. Специально для этого в рабочей камере устанавливаются дополнительный ТЭН гриля. Конвекция - это режим при котором происходит равномерное распределение тепла по всему объему духовки. Для реализации данной функции в камере установлен дополнительный вентилятор. В устройствах без конвекции жар поднимается снизу вверх. Поэтому блюдо может с одной стороны сильно запекаться, а с другой оставаться сырым. Вентилятор заставляет горячий воздух циркулировать, что ускоряет процесс приготовления и делает его более равномерным со всех сторон блюда.
Почему не крутится вентилятор
При работе духовки в режиме конвекции слышен несильный звук работы вентилятора. Если такой звук отсутствует, то необходимо проверить запустился ли данный режим. В большинстве духовых шкафов вентилятор расположен на задней стенке камеры. Его довольно просто рассмотреть через стекло двери. Таким образом можно с легкостью определить вращается ли он. Если он не крутится, то необходимо позаботиться о проведении ремонта духового шкафа.
Причин по которым данная деталь вышла из строя может быть несколько. Самая распространенная - это длительный срок службы устройства. Возраст прибора в данном случае стоит учитывать по количеству отработанных часов. У некоторых владельцев духовка включается каждый день и естественно такое устройство наиболее подвержено поломкам из-за износа деталей. Еще одной проблемой может быть низкое качество самой детали. Такое встречается крайне редко и обычно является следствием ранее проведенного некачественного ремонта. Поэтому восстановление работоспособности бытовых приборов лучше производить в авторизованных сервисных центрах с гарантией на устанавливаемые детали.
Поломки вентилятора
Далеко не всегда причина неисправности выход из строя самого вентилятора. Довольно часто проблема может скрываться и в других узлах устройства. Примером может быть повреждение проводки. Естественно в качественном приборе и проводка применяется надежная и риск возникновения такой проблемы довольно низкий. Однако под воздействием высоких температур или при некачественной транспортировке и с ней могут возникнуть проблемы. В таком случае необходимо прозвонить провода от блока до модуля управления и восстановить поврежденную линию.
Иногда причиной неработающей конвекции может быть некорректная работа управляющего модуля. Все процессы и режимы в современных духовых шкафах работают под управлением этого модуля. Он представляет собой электронную плату с запрограммированным контроллером. Поломка данной детали довольно дорогая в ремонте и требует вмешательства квалифицированного специалиста.
В более старых духовых шкафах управление происходит с помощью электромеханических переключателей. Принцип их действия заключается в замыкании определенной пары контактов при повороте ручки. Если в вашем духовом шкафу такое управление, то проблема чаще всего скрывается в поломке такого переключателя.
Духовые шкафы KRONA
Встраиваемые духовые шкафы можно считать одним из самых популярных видов бытовой техники. Уникальные устройства позволяют готовить сложнейшие блюда благодаря наличию как электрических нагревательных элементов, так и гриля. Кроме гриля многие устройства могут оснащаться конвекционным вентилятором, который обеспечивает равномерное пропекание блюда. Многие духовые шкафы оснащаются микроволновым излучателем и парогенератором, что делает их действительно многофункциональной бытовой техникой. На сайте krona-russia.ru вы найдете качественные немецкие духовки, которые подойдут современным, классическим и нейтральным интерьерам. На все модели из каталога распространяется официальная гарантия.
